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Receita de ganache de travessa com mousse de maracujá

agosto 29, 2021
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado
vazia para medir)
2 latas de creme de leite gelado ( sem soro)
170g de chocolate meio amargo derretido
Raspas de chocolate ao leite a gosto para decorar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá
e uma lata de creme de leite sem soro até ficar homogêneo. Despeje em um refratário médio. Misture o creme de leite restante com o chocolate derretido e cubra o doce. Polvilhe com raspas de chocolate e sirva ou mantenha na geladeira.

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